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Créations Castille
29 mai 2009

Noix de Saint Jacques sur lit de courgettes

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ingrédients  (pour 2)

1 belle courgette
ail
curry
amandes effil�es
4 à 6 noix de Saint Jacques
huile d'olive

râper la courgette et la faire revenir dans un filet d'huile d'olive et de l'ail pendant 1/4 h
saupoudrer de curry
faire revenir les noix de Saint Jacques au beurre et ail
bien saler & poivrer
mettre en verrine
saupoudrer d'un soupçon de curry & d'amandes
A déguster tiède en entrée ou en plat

Commentaires
T
très sympatique comme recette<br /> très fraiche <br /> merci de la recette que je note pour la faire, et bonne journée
M
Ca a l'air délicieux!!!<br /> Merci!
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