INGREDIENTS DACQUOISE 4 blancs d'oeufs 125 g de sucre 175 g de poudre d'amande 25 g de maïzena GANACHE 4 jaunes d'oeufs 100 g de sucre 45 g de maïzena 50 g de beurre 1/4 l de lait 100 g de chocolat GLACAGE 100 g de chocolat 10 cl de crème fraîche liquide...

INGREDIENTS 250 ml de lait 1 yaourt 50 g de beurre 500 g de farine 1 càc de sel 4 càs de sucre 1 banane coupée en rondelles Mettre les ingrédients dans l'ordre ci contre dans la MAP Programmer la MAP en "pain sucré" Laisser faire ! déguster avec du chocolat...

INGREDIENTS 50 G de sucre 20 cl de crème liquide 120 g de chocolat noir 2 jaunes d'oeufs Faire fondre le sucre jusqu' à ce qu'il caramélise (il doit être blond) ajouter la crème. Faire chauffer pendant quelques minutes à feu doux Verser ce mélange sur...