12 décembre 2008
Douceurs Citron Noisettes
c est moyen présentable sur la photo car j ai raté mon glaçage mais c est délicieux !
INGREDIENTS | |
1/2 citron 125 g de noisettes en poudre 8 cas soupe de sucre glace 1 oeuf 40 g de sucre | Prélever le zeste du citron et hacher le peler à vif pour recueillir la pulpe Réserver le jus Mélanger le zeste, la pulpe, le sucre, les noisettes et l oeuf pour homogénéiser la pâte Lisser sur une tôle Préchauffer le four à 120 °C et faire cuire pendant 30 minutes Préparer le glaçage à l aide du jus de citron et du sucre glace Glacer dès la sortie du four Découper la pâte en losanges et laisser sécher se conserve dans une boîte jusqu à Noël |
Commentaires